春寒料峭，连日阴雨，湿气浸骨头缝，家乡早春尤其冷。每遇此时，我便给行动不便的爷爷奶奶送去一只铜脚炉或手捧布套包好的“汤婆子”，手与脚俱感知到阳春般的惬意，这是暖老温贫之事。宝钗过生日时，我们用甜烂食物和热闹戏文来暖贾母之老，那刘姥姥从大观园回家时，园中姑娘们送她的青纱、茧绸、御田粳米、果点心和随身衣衫，以及一百多两银子，更是真正救急又帮困的暖老温贫。
暖老温贫，有时是在迷途路人求助时热心指方向；在暮色中等待顾客的小贩处买下她那小堆蔬菜，让老人早点回家；或者在上坡运煤车前推上一把。即使无法立即帮助别人，在他们困境与痛楚时，只能陪着叹口气，也算得上。此外，还有屠格涅夫遇乞丐一次，一摸口袋无钱，只得紧握乞丐脏手，说：“兄弟，对不起，我什么也没带。”然而乞丐深受感动：“谢谢，这已经够了！”
提及“暖老温贫”四字，便想起炒米，如郑板桥所言：天寒冰冻时，穷亲戚朋友到门前泡一大碗炒米送出手中佐以酱姜，最是暖老温贫之具。这段文字仿佛穿越三百年光阴，却仍能读出板桥古道热肠与知心知肺关爱体贴。在这热乎乎的一大碗炒米茶里，从肠胃到四肢直至喝得满头大汗，寒气尽除。这份深切关注与悲悯情怀，让我久久难忘。
拍摄专题片《板桥家书》再现这一情景，但画面上的不是炒米，而是爆米花。我解释说清代乾隆年间是否有爆米机，但工作人员找不到相关信息，只得作罢。我还记得我们小时候吃的是铁锅里炒成焦黄的炒米，一股好闻的锅巴香，一嚼就是个嘎嘣脆。而现在，用红糖撒在半碗汤水内，加溏心蛋，是最美味泡炒 米之一，即将鸡蛋打入开水中刚熟后取出，与半碗汤水混合，再撒红糖，可享受到海上日出的流质。
能在 炎热冬日捧上这样的饭菜，或许有些奢侈——唯有贵客或家里的惯宝宝才享受这种待遇。但对躲避寒冷的人来说，即使是一碗简单的炊饼，就已足以让他感激不已。如果能够再现两只溏心蛋，那就更是世间最幸福的事了。此等暖老温贫，不仅令人铭记终生，而且成为我们传承下去的情谊与关怀。
